أخبار عاجلة
الرئيسية / منوعات / اكتشاف خطورة مقلاة التيفال على الصحة.

اكتشاف خطورة مقلاة التيفال على الصحة.

المكلا (حضارم اليوم ) متابعات

اكتشف علماء جامعة نيوكاسل وجامعة فلندرز مخاطر استخدام مقلاة التيفال على الصحة.

ما حقيقة خطر أواني (التيفال) على النساء؟

وتشير مجلة Science of The Total Environment، إلى أنه وفقا للباحثين، عند تضرر هذه المقلاة تنطلق منها دقائق البلاستيك.

ولدراسة عواقب استخدام أواني التيفال، استخدم الباحثون التحليل الطيفي الجزيئي وصمموا أيضا نموذجا كمبيوتريا. وقد أظهرت النتائج، أنْ حتى شرخ واحد في الطلاء التفلوني يمكن أن يؤدي إلى إطلاق 2.3 مليون من دقائق البلاستيك النانوية التي تنتقل إلى الطعام.

ووفقا للباحثين، هذه النتائج تؤكد على ضرورة إبلاغ المختصين والمستهلكين بخطورة دقائق البلاستيك النانوية عند حضير الطعام باستخدام هذه الأواني.

ويخطط الباحثون لإجراء تجارب إضافية لتقييم خطورة هذه الدقائق على صحة الإنسان.

شارك الخبر

شاهد أيضاً

التوابل وفوائدها على الصحة

المكلا (حضارم اليوم) متابعات أشار خبير التغذية الروسي، ميخائل غينزبورغ إلى أن التوابل لها فوائد …